Kodune nutella

image

– 2 tassi sarapuupähkleid
– 20 g kakaod
– 250 ml taimset piima, nt riisi- või mandli-
– pool tassi vahtra- või agaavisiirupit

Soojenda ahi 180ºC. Rösti pähkleid ahjus 10-15 minutit. Jahuta pähklid ja blenderda kuni need on peened, aga mõnusalt teralised. Lisa ülejäänud ja blenderda, kuni Sulle sobiva tekstuuriga nutella on valmis.

Allikas

Lihtne šokolaadikomm

Chocolate fudge

(umbes 30 tk)

* 2,5 dl kakaopulbrit

* 2,5 dl ekstra virgin kookosõli / võid

* 1,25 dl mett

* näpuotsatäis soola

  1. Sulata väga madalal temperatuuril kookosõli/või ja mesi.
  2. Sega hoolikalt juurde kakaopulber ja lisa sool.
  3. Vala segu ettevaatlikult küpsetuspaberiga vooderdatud väikesesse ahjupanni.
  4. Pane kommimaterjal 1-2 tunniks sügavkülma.
  5. Võta sügavkülmast välja, eemalda ettevaatlikult küpsetuspaber ja lõika suupärasteks tükkideks.

Võib valmistada ka väiksemas koguses. Kõige paremini säilib külmkapis, samuti võimalik säilitada sügavkülmas.

Allikas