Kodune nutella

image

– 2 tassi sarapuupähkleid
– 20 g kakaod
– 250 ml taimset piima, nt riisi- või mandli-
– pool tassi vahtra- või agaavisiirupit

Soojenda ahi 180ºC. Rösti pähkleid ahjus 10-15 minutit. Jahuta pähklid ja blenderda kuni need on peened, aga mõnusalt teralised. Lisa ülejäänud ja blenderda, kuni Sulle sobiva tekstuuriga nutella on valmis.

Allikas

Advertisements

Lihtne šokolaadikomm

Chocolate fudge

(umbes 30 tk)

* 2,5 dl kakaopulbrit

* 2,5 dl ekstra virgin kookosõli / võid

* 1,25 dl mett

* näpuotsatäis soola

  1. Sulata väga madalal temperatuuril kookosõli/või ja mesi.
  2. Sega hoolikalt juurde kakaopulber ja lisa sool.
  3. Vala segu ettevaatlikult küpsetuspaberiga vooderdatud väikesesse ahjupanni.
  4. Pane kommimaterjal 1-2 tunniks sügavkülma.
  5. Võta sügavkülmast välja, eemalda ettevaatlikult küpsetuspaber ja lõika suupärasteks tükkideks.

Võib valmistada ka väiksemas koguses. Kõige paremini säilib külmkapis, samuti võimalik säilitada sügavkülmas.

Allikas