Muna asendamine

image

Kui muna ei tohi süüa, võib proovida seda asendada järgnevate toiduainetega:

1. Linaseemned – 1 spl seemnetele lisada 4 spl vett ja kuumutada kuni segu pakseneb = 1 muna

Sobib asendamiseks küpsetistes, nt koogid, pannkoogid, muffinid, brownied, leivad.

2. Püree – 40-50g kõrvitsat või banaani või avokaadot = 1 muna

Sobib asendamiseks küpsetistes, nt koogid, pannkoogid, muffinid, brownied, küpsised.

3. Chia seemned – 1 spl seemned segada 3 spl veega. Lasta seista 5-10 minutit, kuni muutub geeljaks = 1 muna

Sobib asendamiseks muffinites, browniedes, leibades.

4. Tofu – 40-50g hästi püreestatult = 1 muna

Sobib asendamiseks küpsetistes, nt koogid, pannkoogid, muffinid, brownied, küpsised.

5. Ainult munavalget saab asendada (kui on vaja üksnes toiduainete sidumiseks roas) 1 spl agaavisiirupit või mett

Kas tead veel variante?

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s